多家乳企倡议出台“新鲜巴氏乳”国家标准

11月26日,在国家农业科技创新联盟主办的首届中国奶业新鲜峰会上,光明乳业、卫岗乳业、燕塘、风行等多家乳制品企业共同发布了《首届中国奶业新鲜峰会》上海宣言,倡议推动“新鲜巴氏乳”国家标准的出台,让活性物质标准成为新鲜巴氏乳的第一标准,而并不是以杀菌时间、或者杀菌温度作为衡量巴氏奶好坏的简单标准,这有助于奶业的整体优质发展。

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