搜索：科技

一，独特资源 茅台是独特资源，既有政府背书，又有茅台镇独特酿酒资源。 举几个例子。三胖蛋原味大瓜子，只卖原味瓜子。一年卖两亿多，每年50%的增长，今年销售在二点几亿。为什么会这样呢…

荷兰皇家帝斯曼宣布，已与特种乳品解决方案提供商Koninklijke CSK Food Enrichment C.V. 的股东达成协议，收购该公司100%的权益，该交易预计将在今年年底之前完成。此次收购将包括CSK位于荷兰瓦赫宁根的食品谷（Food Valley）中心先进的乳品应用中心。 此外，CSK位于荷兰吕伐登的高科技发酵工厂也将被归入帝斯曼的全球制造网络，为欧洲地区的一系列产品提供额外的生产能力。通过收购CSK，帝斯曼进一步拓展了其在食品和饮料领域的产品组合以及专业应用知识。

日前，阿里巴巴悄然入股天鲜配上海科技有限公司，后者原本隶属于蒙牛集团新零售事业部。相关数据显示，阿里巴巴认缴出资额为1.5亿元，原股东蒙牛认缴出资额也变更为1.5亿元，阿里巴巴和蒙牛分别持股50%。天鲜配与自动售货机的业态类似，采用“线上平台订奶，楼下智能冰柜取奶”的新零售模式，旨在解决传统订奶到户不新鲜、不便捷、品质低的三大问题。其中，蒙牛主要负责该流程的上游，即提供新鲜的牛奶饮品，而阿里巴巴则主要负责配送环节，包括下单、管理配送时间、冷链运输等。

在消费升级的大消费背景下，人们对新乳品有更高的需求。常温酸奶作为全新的跨界乳品，它满足了消费者想要拥有更美味、更便捷、更高品质的综合需求。公开资料显示，中国常温酸奶品类已经连续五年…

中国食品和包装机械工业协会成立30周年庆典在郑州成功举办，为了更好的总结三十年来中国食品装备产业发展经验成就，表彰先进，发挥示范引导作用，大力弘扬中国食品装备工业成长壮大进程中所涌…

70年风雨兼程，70年沧桑巨变。70年，中国食品工业也随之经历了百废待兴、缓慢前行、高速增长、创新驱动等几个重要历史阶段，现正大步迈向高质量发展时期。 12月6日，2019中国食品…

12月3日，广州王老吉药业股份有限公司与林丹夫妇的杜芬国际宣布成立合资公司——广州杜芬健康产业有限公司，同时推出首款新品——刺柠吉气泡酒。据介绍，新公司将专注家庭营养与健康，研发打造高科技含量的产品，根据80、90后消费者的保健需求及产品市场规模，推出包括日常护理、膳食补充剂、膳食食品、膳食饮品及其他补充品类产品。

近日，第“2019首届内蒙古·呼和浩特国际生态农牧业博览会”(简称“农博会”)在呼和浩特市国际农业博览园开幕。此次博览会上，伊利股份与全球领先的设备公司利拉伐(天津)有限公司、高新技术种子公司德农种业股份公司、全球农业领导者科迪华农业科技有限公司达成了升级奶源建设的共识，并就智慧牧场建设、良种玉米青贮选育签署了合作协议，将充分发挥各自的产业优势，将领先行业的新技术、新方法、新设备运用于伊利牧场，从源头打造优质奶源，合力升级奶源建设，为奶业振兴事业添砖加瓦。

本届的CBST展会以“品牌展会 产业链 创新 零距离”为主题，全方位展示了饮料工业科技领域的最新创新成果。CBST2019展出面积近45,000平米，汇集了40多个国家和地区的30…

食为民天。无论在任何年代，食品都是人类赖以生存的最为重要的生活要素。马铃薯，世界第五大，中国第四大主粮，其中以马铃薯为原料制作的薯条，被各国人民追捧，风靡全球。在新消费时代，如何通…

据外媒报道，继今年2月达能为其西班牙矿泉水品牌Font Vella中引入“智能瓶盖”之后，又一个帮助消费者追踪自身饮水量的智能“饮水神器”横空出世。 健康饮料科技公司LifeFue…

中国奶制品集团伊利投资引进了两条配备西得乐干式瓶坯灭菌技术的无菌PET生产线，旗下产品安慕希希腊酸奶率先采用PET即饮型包装，成为中国乳制品市场PET包装的先行者。
据悉，伊利安慕希希腊酸奶原来一直采用纸盒包装，此次西得乐投产的两条无菌PET生产线可充分确保其产品不会因为受光照、氧气和温度的影响而变质，始终保持新鲜口味和维生素含量。PET阻隔特性可确保5个月的产品货架期，并在整个常温分销供应链过程中保证产品安全性。
传统的无菌解决方案采用过氧乙酸，因而需要用化学制剂和无菌水冲洗包装瓶，而西得乐Aseptic Combi Predis则是对瓶坯杀菌，在瓶坯即将进入烘炉加热前将过氧化氢（H2O2）蒸气喷入瓶坯内。这使伊利能够减少资源使用和浪费，同时提供有竞争力的成本效益解决方案。瓶坯杀菌不需要水，几乎不使用化学制剂，这也解决了各生产商今天在寻求最佳环保需求的最大难题之一。
除了提高生产可持续性，该方案还具备高效率的特点，并因为这类包装瓶不会存在传统成瓶冲洗流程所涉及的热应力限制，有助于实现包装瓶轻量化。PET包装具有使用便利、不易碎、可重复封盖、可回收利用等优势，为企业绿色高效发展提供科技支撑。

PreScouter最新的研究报告鉴别评选出Amcor公司的MaXQ数字系统、EVRYTHNG公司和ScanTrust公司的物联网（IoT）、Smartglyph和MagicAdd…

2018年9月12日，伊利欧洲创新中心全面升级，在荷兰瓦赫宁根大学召开了主题为“创新赋能连接全球”的发布会，引发行业高度关注。发布会上，伊利集团执行总裁张剑秋表示，此次欧洲创新中心…