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200亿,安慕希凭实力骄傲!
在消费升级的大消费背景下,人们对新乳品有更高的需求。常温酸奶作为全新的跨界乳品,它满足了消费者想要拥有更美味、更便捷、更高品质的综合需求。公开资料显示,中国常温酸奶品类已经连续五年…
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嘉士伯投资亿元加码精酿啤酒市场
12月11日,嘉士伯中国精酿中心在安徽省天长市正式竣工投入生产。 据了解,嘉士伯中国精酿中心产品规划包含K1664系列、嘉士伯、格林堡系列、布鲁克林系列国际化高端及超高端精酿啤酒,…
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法国优诺高端牛奶产品全球首发
2019年12月10日,上海,源自法国、畅销全球的世界第二大酸奶品牌优诺,今日在中国上海举行新品发布会,全球首发优诺高端牛奶产品,正式宣布进军鲜奶市场。优诺管理团队、零售及餐饮渠道…
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钟薛高创始人林盛:最担心的是有一天人的共性变了
在《中国企业家》杂志社主办的2019(第十八届)中国企业领袖年会“拥抱00后”尖峰论坛上,钟薛高创始人林盛表示,不要研究变化的部分,要更多关注不变的部分。“自打有人,开始贪嗔痴,我…
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食用油安全 – 益海嘉里为你守护
粮油行业,是国民经济的重要组成部分,与人民的日常生活息息相关。今天,国人餐桌上的每一道菜,几乎都离不开食用油。让消费者耳熟能详的众多品牌中,金龙鱼稻米油、欧丽薇兰橄榄油、胡姬花花生…
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2019年1-10月,中国啤酒销售收入1384.95亿元,同比增长6.17%
11月28日,中国酒业协会在其官方微信公众号发布了1-10月酿酒行业产经数据。 1-10月,全国酿酒行业总产量4825.60万千升,同比增长0.80%;销售收入6819.83亿元,…
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发酵甜菊糖、发酵虾青素…发酵技术在食品添加剂领域的创新应用
消费者正在追求健康天然的食品成分,但是随着自然资源越来越紧缺,势必需要以技术手段来实现大规模生产,仅靠天然种植萃取显然是不可能的。 而且从自然界中收获食品成分会比在实验室中生产耗费…
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重庆食尚年度金榜揭晓 李锦记荣获“2019年度榜样食品企业”
重庆,这座中国西南区域重要的城市之一,在近几十年中经历了快速的发展和崛起,去年更是申请创建国家食品安全示范城市。在重庆大发展、大变迁的背后,有众多勇立潮头、坚守食品安全的企业书写了…
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啤酒巨头纷纷并购精酿品牌,麒麟买下美国第四大精酿啤酒厂!
美国精酿啤酒制造商New Belgium啤酒公司已经同意将公司100%的股份出售给麒麟旗下的精酿饮料部门Lion Little World beverages。 据悉,New Be…
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全产业链布局,“薯食航母”雪川食品实现从种子到餐桌战略!
食为民天。无论在任何年代,食品都是人类赖以生存的最为重要的生活要素。马铃薯,世界第五大,中国第四大主粮,其中以马铃薯为原料制作的薯条,被各国人民追捧,风靡全球。在新消费时代,如何通…
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0负担畅享火锅,植选掀起跨界新征程!
随着消费者对饮食的要求逐年增高,作为时下受欢迎的餐饮品类,火锅独特的烹饪方式造就了其独特的用餐模式。一般来说火锅是集体聚餐的首选,因为它有极强的社交属性,是一群人的狂欢,只要是好吃…
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行业巨头纷纷跨界布局即饮咖啡市场,农夫、伊利、蒙牛、养元、三只松鼠已加入战局
雀巢星巴克联手、可口可乐收购Costa、百年意大利咖啡Lavazza与百事结盟、瑞幸代表的新零售咖啡崛起壮大、全家开设湃客咖啡、咖啡外送服务的打通……咖啡市场在近几年可谓风起云涌,…
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年销60亿的“挂面大佬”谋跨界,金沙河杀进纯净水市场
河北金沙河面业集团始于1996年,拥有全球最大的小麦粉单体加工车间和世界最大的挂面单体加工车间,也是全球最大的挂面加工企业,2017年实现营业收入近60亿元,2018年挂面产销量突…
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喜力借助3D打印技术生产工具和零件,节省生产时间与成本
近日,3D打印企业Ultimaker宣布,喜力啤酒借助于Ultimaker提供的3D打印解决方案,在其位于西班牙塞维利亚的工厂,实现了各类定制工具和功能性机械零件的生产。塞维利亚啤…
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前星巴克总裁:我们不是从事为顾客服务的咖啡公司,而是为顾客提供咖啡的服务公司
前星巴克国际总裁Howard Behar今日在出席美国新奥尔良“NAMA咖啡、茶与水”展会上分享了事业挑战、成功秘诀和一些建议。 1989年,寻找工作的Howard Behar加入…